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눈과 치아에 좋은 세계 10대 슈퍼 푸드 블루베리의 효능 및 칼로리 +이모저모 안녕하세요 식재료에 대해 여러 가지 정보를 알려 드니는 "어니"입니다. 지난 시간에는 피부미인을 만들어 주고, 불로장생을 하게 끔 도움을 주는 '복숭아'에 대해 알아보았는데요! 이번 시간에는, 세계 10대 슈퍼 푸드로 등재되어있고, 눈과 치아 건강에 매우 도움이 되는 새콤 달콤 맛있는 그 과일~~ '블루베리'에 대해 한번 알아 보록 하겠습니다! 블루베리는 진달랫과에 속한 나무로 북미가 원산지인 열매(과일)입니다. 6월부터 수확철이고, 겉은 포도와 비슷하게 남색의 색상을 띠며 푸르스름한 아주 작은 열매입니다. 원래는 북미가 원산지라 유럽인들이 처음 아메리카 대륙에 도착했을 때, 이 열매를 수확하는 것을 보고 블루베리의 정보를 배워 유럽으로 전했고 북반구를 넘어 남미, 뉴질랜드 및 호주까지 전 세계적으로 다.. 더보기
피부미인+불로장생의 그 과일! 복숭아의 칼로리 및 효능 & 이모저모 안녕하세요 식재료에 대해 여러 가지 정보를 알려 드리는 "어니"입니다. 지난 시간에는 무더운 여름 즐길 수 있는 과일의 왕 '수박'에 대해 알아보았는데요! 이번 시간에는요! 달콤한 과실로 옥황상제의 입맛도 매료시켜버린 그 과일! '복숭아'에 대해 알아 보록 해보겠습니다! 복숭아는 핑크색과 빨간색 혹은 노란색의 매우 얇은 껍질을 가지고 있고, 속살 매우 노랗고 야들야들한 맛이 일품인 과일이다. 주 수확철은 6~9월 사이이며 여름철이 제철이다. 향은 달콤한 향이 사람을 매료시킬 정도로 좋다. 한방에서는 열매부터 씨앗, 잎 , 나무뿌리 까지도 약재로 쓰일 만큼 몸에 좋은 과일이다. 수명을 연장시킨다고도 하여 '불로장생의 과일' 이라고도 불려서 옥황상제도 좋아한다고 알려져 있다. 복숭아의 효능 비타민 A와 C가.. 더보기
무더운 폭염의 여름에 즐길수 있는 과일의 왕! 수박의 효능 및 칼로리 안녕하세요 식재료에 대해 여러 가지 정보를 알려 드리는 "어니"입니다. 지난 시간에는 새콤달콤 맛있는 과일의 여왕 '사과'에 대해 알아보았는데요! 이번 시간에는 폭염의 여름에 즐길 수 있는 여름 과일의 왕!! ' 수박 ' 에 대해 알아보도록 해보겠습니다. 수박은 껍질이 초록색 바탕색에 청록색 혹은 검은 줄이 여러 개 끄어져 있고, 아주 단단한 껍질을 가지고 있고, 타원형 과일입니다. 약 지름은 30cm 정도 되고, 속살은 겉과 다르게 빨간색 혹은 노란색이고, 씨가 상당히 많은 과일입니다. 수박은 수분이 아주 많고 속살(과육)도 풍부해서 갈증이나 수분이 부족할 때 먹으면 갈증해소와 여러모로 도움이 되고, 당도 또한 높기 때문에 주로 여름에 먹는 대표적인 여름 과일입니다. 약 100g당 30kcal로 매우 .. 더보기

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